先日、爆釣した黒鯛を料理しました。
今回は、クックパッドを見ずに自己流です。
魚が小さいため、身があまり取れず、2枚はオリーブオイルの素揚げにして、
残りは、唐揚げにして、酢豚風にしました。
娘も嫁も酢豚風を一口、口にいれてから全く食べなくなりました。
「そんなにまずいか~?」と、文句タラタラ言っていると、
娘・嫁「・・・・・」無言です。
わかっています。まずいと言えないのです。
せっかく、釣って作ってくれたお魚なので、まずいと言えない、ああ、何と言う優しさ!さすが家族!と感動していると、
嫁「唐揚げは骨を取ってから揚げて」
そうか、中骨取ってなかったか。そりゃ、食べたくなくなるわな。
もったいないので、「ボリボリ」言わせながら私が全部たいらげました!!!